Jaký je roztok a rozpouštědlo v 80% roztoku ethanolu ve vodě?
On 16 února, 2021 by adminZajímalo by mě, zda je rozpouštědlem voda nebo ethanol, myslím, že to musí být ethanol, protože je přítomen ve větším množství; na druhé straně je však voda univerzálním rozpouštědlem, takže by to nemělo být rozpouštědlo.
Komentáře
- Rozpouštědlem je ethanol. ethanol, voda a roztok jsou ve stejné fázi a ethanol je ve větším poměru, bude se to nazývat jako rozpouštědlo.
- Samozřejmě tento pojem závisí také na kontextu. Kdybych studoval spoustu alkoholů na různých koncentrace ve vodě, pak bych pravděpodobně označil vodu vždy jako rozpouštědlo a jakýkoli alkohol jako rozpuštěnou látku. Představte si, že se pokusíte vytvořit tabulku a převrácení z vody, která je rozpouštědlem, na ethanol. Bylo by to opravdu matoucí.
- ' vážně špatně interpretujete význam fráze " univerzální rozpouštědlo ". Vše znamená to, že voda může rozpouštět spoustu věcí, tj. může být rozpouštědlem pro mnoho chemikálií. (A navíc se tato fráze téměř vždy používá v biologický kontext protože voda je nesmysl při rozpouštění většiny organických sloučenin.) To neznamená, že voda vždy přebírá roli rozpouštědla.
- @orthocresol – geologové a mineralogové " někdy " použít i vodu. Zdá se, že navzdory lidské preferenci etanolu má matka Země ráda vodu.
Odpověď
Kouzelné myšlení , například když si myslíme, že protože určitá chemická látka má určitý název, je to (bez systematického názvoslovného systému, který vyžaduje , aby název odpovídal určitým vlastnostem) magicky nějaký jedinečný vliv, téměř vždy nekompatibilní s vědou. Neexistuje žádný požadavek, že skleník musí být zelený, ani to, že „univerzální rozpouštědlo“ (voda i čas se tomu často říká) znamená, že se v něm vše rozpouští. Logická analýza vyžaduje uznání, že „růže pod jakýmkoli jiným jménem bude sladce vonět“. To znamená, že to, čemu se něco říká, to může nebo nemusí pomoci charakterizovat. Vaše otázka ukazuje, že jste nerozlišovali mezi 80% roztokem podle hmotnostního podílu, objemového podílu nebo podle molárního podílu – což jsou obecně různá složení. Více zdůrazněná otázka je, pokud je směs přesně 50% jedna a 50% druhé je to řešení? A pokud ano, které je rozpouštědlo a která je rozpuštěná látka? Všimněte si, že hmotnostní zlomek je konzervované množství (nemění se), ale objemový podíl nemusí být lineární funkcí hmotnostního% (často zkráceno v / v a w / w, v uvedeném pořadí (w je pro „hmotnost“, i když chemici by to měli vědět lépe). Existuje celá řada konvencí, které určují, která ze dvou kapalin je rozpouštědlo a která je rozpuštěná látka. Ve zředěném roztoku je volba zřejmá, ale protože koncentrace stoupne nad 10%, není nutně jedna odpověď správná odpověď. Vezměme si pevnou látku rozpuštěnou ve vodě na 80%. Stále bychom tomu říkali vodný roztok Dokonce i 80% kyselina sírová (ne ta „čistá“ kyselina sírová je stabilní sloučenina, ale mělo by se to považovat za kapalinu (při STP) pro většinu účelů) se obecně považuje za vodný roztok. Všimněte si, že obě tato řešení jsou velmi podobná vodě, ve srovnání s roztoky, kde je rozpuštěná látka přítomna na 0,1 molární nebo menší (a má poměrně malou molekulovou hmotnost, řekněme < 1000 g / mol (ale neexistuje definitivní mezní hodnota)). Chemie, spíše než fyzika, je pragmatická věda. Chcete-li na svou otázku odpovědět dobře, musíte vysvětlit kontext, který jste chtěli použít. rozpouštědlo a rozpouštědlo při popisu směsi. Obecným pravidlem je, že rozpouštědlem je kontinuální fáze, ale tato odpověď má určité problémy (do kterých se zde nebudu zabývat). Molární směs 1: 1 by měla 18 g vody na každých 46 g ethanolu nebo by bylo asi 72% hmotnostních ethanolu. (Směsi EtOH / Voda nezachovávají objem, takže přidání 28 ml vody do 72 ml EtOH by vedlo k méně než 100 ml. Ale objemové% je obecně To znamená, že znamená výchozí objem, spíše než objem, který každá sloučenina zabírá ve směsi.) Takže 80% roztok by znamenal, že je o něco více EtOH (objemově, mnohem více hmotnostně a mírně více molů) než voda . Existují tři naprosto platné odpovědi: 1) EtOH je rozpouštědlo. 2) Každá je rozpuštěna v druhé. 3) Voda je rozpouštědlo. 4) Je to lépe nazýváno směsí než roztokem (ještě lépe „homogenní směsí“). Počkejte, řekl jsem 3? LOL! Znovu opakuji, jak se koncentrace zvyšuje, je čím dál méně UŽITOČNÉ ji charakterizovat kapalina (v binární soustavě) jako rozpouštědlo a druhá jako rozpuštěná látka. Takže odpověď je diskutabilní.
Komentáře
- Myslím, že máte velmi dobré body, ale mohlo by to stačit na pár odstavců. Mimochodem, pro vytvoření nového odstavce musíte dvakrát stisknout
Enter
.
Odpovědět
Identifikace rozpouštědla: 1) Pokud jsou složky v různých fázích, považuje se za rozpouštědlo ta složka, která má stejnou fázi jako roztok.
2) Pokud jsou obě komponenty jsou ve stejné fázi, komponenta má nízký bp je považováno za rozpouštědlo.
Napsat komentář