Tényleg adjak szerecsendiót a tojáscsirke mellé?
On február 13, 2021 by adminHonnan származik szerecsendió a tojásbogárhoz?
Korábban már kipróbáltam szerecsendiót, és nem igazán tudok mást kóstolni, mint a nog .
Tehát honnan jött a szerecsendió hozzáadásának ötlete?
Megjegyzések
- Próbáltál előre reszelt doboz vagy frissen reszelt?
- Új voltam a főzésben, ezért a Walmart fűszeres edényéből származott.
- Vagy mindig volt szerecsendióval (esetleg hozzá is került), tehát szerecsendióval csak olyan íze van, mint a tojás?
- Általában ünnepnapokon vásároljon tojást. A szerecsendióba szórás családi hagyománya. De miért a szerecsendió?
- Ott ' az oka annak, hogy a szerecsendió egyike azon kevés fűszereknek, amelyeket rendszerint egészben vásárolnak … rendkívül rövid idő alatt elveszíti az ízét előterelés.
Válasz
Ha tetszik, add hozzá!
Mint említettük a megjegyzésekben a tojásgomba általában már tartalmaz szerecsendiót, így amikor azt mondod, hogy “a nogon kívül mást sem kóstolhatsz, a valóságban valószínűleg megkóstolhatod a tojáslevest, beleértve a szerecsendiót is!
Ha mit adsz hozzá előőrölve, az íze valószínűleg nem “rettenetesen erős. És még frissen reszelt szerecsendióval is valószínűleg csak egy apró darabot ad hozzá. Tehát, ha rád szór egy kicsit, az valóban inkább küllemre, mint ízre vonatkozik. De ha azt szeretnéd, hogy megkóstolhasd, mindenképpen próbáld ki a frissen reszeltet.
Válasz
A kereskedelmi tojásbogár gyakorlatilag MINDIG tartalmaz szerecsendiót, szóval csak hozzáadod. Bár könnyű megragadni a cuccot, érdemes elkészíteni saját tojáslevest, ha szeretném felemelni a “nog tapasztalatát több rovattal.
Nem tudom elképzelni, hogy házonként őröljön szerecsendiót – ehhez egy csiszológépre lenne szükség, és nehéz lenne kevesebbet tenni, mint egy egész szerecsendió egyszerre, ami SOK szerecsendió. Természetesen ott van az a tény is, hogy van egy könnyebb megoldás, és már meg is van – szerecsendió reszelő.
A régi reszelő helyett (és ha a “reszelt egyéb dolgok” íze szerecsendió, ami kitartó is lehet), csak kap egy ilyen kis reszelőt – a tetején van egy rekesz az áram számára szerecsendió, amiben tárolod, amire szükséged van, és csak szerecsendiót reszelsz rá, így nem kerül semmire, amire nem szeretnél szerecsendiót. Kihúzod a szerecsendiót, reszeled le, amire szükséged van, és visszadugd a tároló rész a következő használatig.
Megjegyzések
- " reszelt " és I ' biztos vagyok abban, hogy ' mit jelent a @Jefromi, de jó ötlet képet mutatni a " dolog " amelyre az IMHO-nak minden fűszeres szekrényre szüksége van. (És most ' várom, hogy a konyhai puristák ' egyszer használatos cikkekre röhögjenek …)
- @Stephie Hmm … " Konyhapuristák " dühöngés – javaslom néhány frissen őrölt fekete borsot, borsmalomból, befújva az arcuk. És kíváncsi lennék, hányuknak van olyan kávéfőzője vagy teáskanna, amely nem szokott másra ' … …
- ^ _ ^ jó tudni neked van a hátam!
- Kötelező konyhai purista szempont: a Microplane reszelő is nagyon jól működik. ' más nagy egész fűszerekhez (például fahéjhoz) is jó, kemény sajtokhoz jól használható, és néha fokhagymát és gyömbért is reszelek pácoláshoz. ' rozsdamentes acél és könnyen tisztítható, így nem vesz fel ' egyéb ízeket. ' Átveszem minden egyszer használatos rácsos modult.
- Igen, hacsak nem használ ' tonnát szerecsendióból szerezzen be egy mikroplánt. Nagyon jó a lelkesedés reszelésére is.
Vélemény, hozzászólás?