Skal jeg faktisk tilsette muskat i eggenøkk?
On februar 13, 2021 by adminHvor kom det å tilsette muskat til eggedrikken?
Jeg har prøvd muskatnøtt før og kan ikke smake noe annet enn nog .
Så hvor kom ideen om å tilsette muskatnøtt fra?
Kommentarer
- Prøvde du forhåndsgrated fra en boks eller fersk revet?
- Jeg var ny i matlagingen så den kom fra krydderbeholder på Walmart
- Eller har du alltid hatt den med muskat (muligens den fulgte med den), så muskatnøtt smaker bare eggnog?
- Kjøper du vanligvis eggnog i ferien. Familietradisjon med å drysse i muskatnøtt. Men hvorfor muskat?
- Det ' er en grunn til at muskat er en av få krydder som regelmessig kjøpes hele … den mister all smak på ekstremt kort tid hvis pre-ground.
Svar
Legg til det hvis du vil!
Som nevnt i kommentarene har eggnog vanligvis allerede muskatnøtt i seg, så når du sier at du sier at du ikke kan smake på noe annet enn nog, smaker du sannsynligvis eggnog inkludert muskat!
Hvis det du legger til er ferdigmalt, er smaken sannsynligvis ikke veldig sterk. Og til og med med fersk revet muskat, tilsetter du sannsynligvis bare en liten bit. Så hvis du strør litt på, er det virkelig mer for utseende enn smak. Men hvis du vil være i stand til å smake på det, må du definitivt prøve nyrevet.
Svar
Kommersiell eggnog har nesten ALLTID muskatnøtt i seg, så du legger bare til det. Selv om det er lett å ta tak i ting, er det verdt å lage din egen eggnog hvis du liker å heve din «nog opplev flere hakk.
Jeg kan ikke forestille meg sliping muskat hjemme – det ville ta en kvern av en kvern, og det ville være vanskelig å gjøre mindre enn en hel muskat om gangen, noe som er MYE muskatnøtt. Selvfølgelig er det også det at det er en enklere løsning, og jeg har den allerede – en muskatnøtt rivjern.
I stedet for å bruke noe gammelt rivjern (og ha «raspede andre ting» smaker som muskat, som kan være vedvarende), får du bare en av disse små rivjernene – den har et rom i toppen for den nåværende muskat du rasper etter behov for å oppbevares i, og du rasper bare muskat på den, slik at den ikke kommer på noe du ikke vil ha muskatnøtt. Du spretter ut muskatnøtten, rasper det du trenger, og spretter den inn igjen lagringsdelen til neste gang.
Kommentarer
- Jeg skrev " revet " og jeg ' er sikker på at ' er hva @Jefromi mente, men god idé å vise et bilde av " thingy " som IMHO hvert krydderskap trenger. (Og nå venter jeg ' på kjøkkenpuristene ' rants på engangsartikler …)
- @Stephie Hmm … " Purister på kjøkken " ranting – jeg foreslår litt nykvernet sort pepper, fra en pepperfabrikk, blåst inn ansiktene deres. Og jeg lurer på hvor mange av dem som har en kaffetrakter eller tekanne som ikke ' ikke blir vant til noe annet …?
- ^ _ ^ godt å vite du har ryggen min!
- Obligatorisk kjøkkenpuristisk perspektiv: et rivjern av mikroplan fungerer også veldig bra. Det ' er også bra for andre store hele krydder (som kanel), fungerer bra til harde oster, og jeg bruker det også noen ganger til å raspe hvitløk og ingefær til marinader. Det ' er rustfritt stål og lett å rengjøre, slik at det ikke ' ikke henter andre smaker. Jeg ' Jeg tar det over en hvilken som helst engangsrist-gadget.
- Yup, med mindre du ' bruker tonn av muskat, bare få et mikrofly. Virkelig bra for å raspe skar også.
Legg igjen en kommentar