Moet ik eigenlijk nootmuskaat toevoegen aan advocaat?
Geplaatst op februari 13, 2021 door adminWaar kwam het toevoegen van nootmuskaat aan advocaat vandaan?
Ik heb eerder nootmuskaat geprobeerd en kan eigenlijk niets anders proeven dan niets .
Dus waar kwam het idee om nootmuskaat toe te voegen vandaan?
Reacties
- Heb je geprobeerd voorgeraspte doos of vers geraspt?
- Ik was net begonnen met koken, dus het kwam uit een kruidencontainer bij Walmart
- Of heb je het altijd met nootmuskaat gehad (mogelijk zat het erbij), dus nootmuskaat smaakt gewoon naar advocaat?
- Koop je meestal advocaat op feestdagen. Familietraditie van besprenkeling met nootmuskaat. Maar waarom nootmuskaat?
- Er ' is een reden dat nootmuskaat een van de weinige kruiden is die regelmatig in zijn geheel wordt gekocht … het verliest alle smaak in een extreem korte tijd als vooraf gemalen.
Antwoord
Voeg het toe als je wilt!
Zoals vermeld in de commentaren bevat advocaat meestal al nootmuskaat, dus als je zegt dat je “niets anders kunt proeven dan niet, dan proef je in werkelijkheid waarschijnlijk advocaat inclusief nootmuskaat!
Als wat je toevoegt is voorgemalen, de smaak is waarschijnlijk niet erg sterk. En zelfs met vers geraspte nootmuskaat voeg je waarschijnlijk maar een heel klein beetje toe. Dus als je er een beetje op strooit, is het eigenlijk meer om het uiterlijk dan om de smaak. Maar als je het wilt kunnen proeven, probeer dan zeker vers geraspt.
Antwoord
Commerciële advocaat bevat vrijwel ALTIJD nootmuskaat, dus je voegt daar gewoon aan toe. Hoewel het gemakkelijk is om het spul te pakken, is het de moeite waard om je eigen advocaat te maken als je “d wil je “nog ervaring niet een aantal keer verhogen.
Ik kan me niet voorstellen dat nootmuskaat thuis slijpen – dat zou een flinke molen kosten, en het zou moeilijk zijn om minder dan een hele nootmuskaat per keer te doen, wat VEEL nootmuskaat is. Natuurlijk is er ook het feit dat er een eenvoudigere oplossing is en die heb ik al: een nootmuskaat rasp.
In plaats van een oude rasp te gebruiken (en je “geraspte andere dingen” naar nootmuskaat te laten smaken, wat hardnekkig kan zijn), krijg je gewoon een van deze kleine raspen – deze heeft een compartiment aan de bovenkant voor de stroom nootmuskaat die je raspt als het nodig is om erin te worden bewaard, en je raspt er alleen nootmuskaat op, zodat het nergens op komt dat je niet wilt nootmuskaat. Je haalt de nootmuskaat eruit, raspt wat je nodig hebt en doet het er weer in het opslaggedeelte tot het volgende gebruik.
Reacties
- Ik schreef " geraspt " en ik ' ik weet zeker dat ' is wat @Jefromi bedoelde, maar een goed idee om een foto van de " thingy " die IMHO elke kruidenkast nodig heeft. (En nu ' m wacht ik op de keukenpuristen ' tiert over items voor eenmalig gebruik …)
- @Stephie Hmm … " Keukenpuristen " razen – ik stel voor wat versgemalen zwarte peper, uit een pepermolen, ingeblazen hun gezichten. En ik vraag me af hoeveel van hen een koffiezetapparaat of theepot hebben die niet ' aan iets anders wennen …?
- ^ _ ^ goed om te weten je hebt mijn rug!
- Verplicht keukenpuristisch perspectief: een Microplane-rasp werkt ook heel goed. Het ' is ook goed voor andere grote hele kruiden (zoals kaneel), werkt goed voor harde kazen en ik gebruik het soms ook om knoflook en gember te raspen voor marinades. Het ' is van roestvrij staal en gemakkelijk schoon te maken, zodat het geen ' andere smaken oppikt. Ik ' zal elk raspgadget voor eenmalig gebruik overnemen.
- Ja, tenzij je ' ton gebruikt van nootmuskaat, neem gewoon een microplane. Ook heel goed om schil mee te raspen.
Geef een reactie