Ryż z robakiem i prawdopodobnie ich jaja
On 17 grudnia, 2020 by adminKupiłem w sklepie paczkę brązowego ryżu. Po otwarciu i używaniu przez chwilę zauważyłem, że w domu latają ćmy. W tym samym czasie w ryżu znalazłem robaki. Podejrzewam, że ćmy pochodzą od robaków (wielkości ryżu, białe ciało, ciemna głowa). Chyba, ale nie jestem pewien, czy nazywają się ćmy ryżowe. W woreczku z ryżem było też wiele drobiazgów przypominających piasek, czy to jajka ćmy ryżowej?
Czy jedzenie tego zainfekowanego ryżu będzie stanowić zagrożenie dla zdrowia?
Komentarze
- Po co ryzykować zdrowie za kilka dolarów? Myślę, że ryzyko jest znikome; można założyć, że robaki właśnie weszły do torby, ale ryż był nadal suchy i dlatego nie miały na niego wpływu, więc prawdopodobnie nie doszło do dalszego skażenia mikrobiologicznego ryżu, ale po co ryzykować?
- Ludzie konsumują owady od co najmniej 10 tysięcy lat. Wybierz błędy, które możesz znaleźć, i wiedz, że prawdopodobieństwo, że odniesiesz krzywdę, jest bardzo niskie. Ćmy nie są ' znane jako wektory chorób.
- @JoeM I ' jestem pewien, że ludzie rzadko umierali, jeśli w ogóle, z chorób przenoszonych przez mole. I z pewnością wiele owadów jest uznawanych za bezpieczne do spożycia. Weź udział w kursie przetrwania w dziczy, a ' dadzą ci ładne menu.
- @JoeM Rozumiem twój punkt widzenia, ale zapewniam, że ludzie jedzą owady, takie jak te codziennie i są tak rzadko uszkadzane, że ' są nieistniejącym zagrożeniem. Jeśli chodzi o przenoszenie chorób, nie wszystkie owady są tworzone w jednakowy sposób, a ćmy zajmują miejsce na samym dole owadów problematycznych.
- Nie wszyscy jesteśmy bogaci ', po co wyrzucać ryż, skoro możemy go łatwo zapisać zgodnie z odpowiedzią @arcay?
Odpowiedź
Nie mam ” Tak się stało od lat 80-tych. Brzmi jak ćma mąki. Zamrażanie ryżu lub mąki przez 3-4 dni zabije jajka. Zwykle zamrażam lokalną mąkę / ryż na kilka dni, aby nie musieć zajmować się żadnym potencjalnym problemem. Jeśli masz ćmy spiżarniowe lub inne ćmy, które się wykluły, być może będziesz musiał podjąć dodatkowe środki, aby się ich pozbyć . Gdy zaczną latać, mogą dostać się do dowolnego otwartego pożywienia zbożowego.
Odpowiedź
Wszyscy w Azji wiedzą, że nie można przechowuj ryż przez długi czas (ponad 1-2 miesiące) w temperaturze pokojowej. Ryż, CAŁY RYŻ ma w sobie larwy. Jest to związek symbiotyczny. W przeciwieństwie do pszenicy (chleb, makaron), której również nie można długo przechowywać w temperaturze pokojowej, 1-2 miesiące to max.
W temperaturze pokojowej larwy są w ryżu i wykluwają się i zamieniają się w larwy, a następnie w jakiś sposób uciekają z torby i pełzają jak robaki na zewnątrz i stają się kokonem, wykluwają się w mini ćmy i giną .
Ryż jest nadal jadalny. Kiedy go myjesz, to naprawdę łatwe, WSZYSTKIE BŁĘDY WYPŁYNĄ, po prostu spłucz około 3 razy. Po ugotowaniu ryżu zabije wszystkie owady i stanie się białkiem. Nie musisz marnować ani wyrzuć dobry ryż z tego powodu. Po prostu nic na to nie poradzisz. Zawsze tak się stanie z ryżem. Jeśli otworzysz torbę bez robaków lub robaków, oznacza to, że worek jest świeży i nowy plon. W przeciwnym razie torba z robakami będzie to oznaczać był na półce ponad 1-2 miesiące.
Nie można na to poradzić, każdy ryż to ma. Cały ryż.
Komentarze
- Nie wiem, ' nigdy nie miałem larw w moim ryżu i nigdy tego nie widziałem i przejrzenie torby zajmuje mi kilka miesięcy. ' Mam teraz torbę, w której ' siedzi już prawie dwa lata. Uważam, że twierdzenie, że ' cały ryż ' zawiera larwy, jest trochę nadmiernym uogólnieniem.
- Ale ćmy spiżarniowe i im podobne będą również wybierać mąkę, orzechy, kakao, musli … jako wylęgarnię, gdy już je masz w spiżarni. Chociaż zwierzęta same w sobie nie są ' trujące (ale obrzydliwe), czuję, że ich kupa w moim jedzeniu jest naprawdę problemem. Przykro mi, ale nie zgadzam się z Twoim postem.
Odpowiedź
Absolutnie nie chciałbym ryzykować żadnych problemów zdrowotnych to. Zalecam całkowite wyrzucenie tego i zakupów w nowym sklepie. Twój obecny dostawca ryżu najwyraźniej ma własne problemy jeśli do ich pożywienia dostają się robaki, gryzonie itp.
Chociaż te ćmy są rzeczywiście w większości nieszkodliwe, należy wyrzucić skażoną i zarażoną żywność. Kropka. FDA zgadza się.
Komentarze
- To ' prawdopodobnie przesadza, aby obwiniać za to dostawcę. Prawie wszystkie zboża zawierają w czasie zbiorów jaja tego rodzaju szkodników. Są ' tak małe, że mogą ' naprawdę zostać odfiltrowane; zamrażanie jest prawdopodobnie najlepszą opcją, aby zapobiec ich rozwojowi, ale procesory zazwyczaj nie robią tego '.
- Mogą też rozprzestrzeniać się między rzeczami w spiżarni , więc ' bardzo łatwo jest przybyć z innego miejsca, ponieważ jest to po prostu pierwsze miejsce, w którym OP je zauważył.
- To jest prawdopodobnie najbardziej błędna rada oparta na strachu i paranoi. Twierdzisz, że FDA zgadza się z Tobą, ale nie ' nie dostarczyłeś żadnych referencji. Nie ' nie znalazłem żadnych dowodów na to, że miesiące mogą przenosić lub wywoływać jakiekolwiek choroby i nie mogą przetrwać w ludzkim ciele. Gotowanie zabija wszystko. Zamrażanie na tydzień również je niszczy. Nigdy nie podejmuj decyzji na podstawie wyczynów i paranoi.
Odpowiedź
Temperatura wrzącej wody zabije ćmy, larwy i jaja . Więcej jedzenia! 🙂
A eksperci twierdzą, że „nie jest niebezpieczny, jeśli jest spożywany http://www.saferbrand.com/articles/pantry-moths
Na ten sam temat: https://www.thenakedscientists.com/forum/index.php?topic=24629.0
Odpowiedź
Może robaki i jajka zginą podczas gotowania ryżu, ponieważ nie są odporne na ciepło? Więc możesz to zignorować lub po prostu opłukać ryż i sprawdzić, czy nie ma małych robaków.
Komentarze
- Pozwoliłoby ci to zabić larwy i jajka, ale nie ' t sprawdzić, czy ' można bezpiecznie zjeść je później.
Dodaj komentarz