Care este soluția și solventul în soluție 80% etanol în apă?
On februarie 16, 2021 by adminMă întrebam dacă solventul este apă sau etanol, cred că trebuie să fie etanol, deoarece este prezent în cantitate mai mare; cu toate acestea, pe de altă parte, apa este solventul universal, deci nu ar trebui să fie solventul.
Comentarii
- Solventul este etanol. etanolul, apa și soluția sunt în aceeași fază, iar etanolul este într-o proporție mai mare, va fi numit ca solvent
- Desigur, noțiunea depinde și de context. Dacă aș studia o grămadă de alcooli la diferite concentrații în apă, atunci m-aș referi probabil la apă întotdeauna ca solvent și orice alcool ca soluție. Imaginați-vă că încercați să creați o masă și să întoarceți din apă fiind solventul în etanol. Ar fi foarte confuz.
- Sunteți ' interpretând greșit sensul expresiei " solvent universal ". Toate înseamnă că apa poate dizolva o mulțime de lucruri, adică poate fi un solvent pentru multe substanțe chimice. (Și pe deasupra, această frază este aproape întotdeauna utilizată în un context biologic, fie deoarece apa este gunoi la dizolvarea celor mai mulți compuși organici.) Nu înseamnă că apa întotdeauna își asumă rolul solventului.
- @orthocresol – Geologi și mineralogi " uneori " utilizează și apă. Se pare că, în ciuda preferinței umane pentru etanol, mamei pământ îi place apa.
Răspuns
Gândire magică , cum ar fi gândirea că, deoarece o anumită substanță chimică are un anumit nume, că (absent un sistem sistematic de nomenclatură care necesită numele pentru a corespunde anumitor proprietăți) va exercita magic o anumită influență unică, este aproape întotdeauna incompatibil cu știința. Nu există nicio cerință ca o seră să fie verde, și nici „solventul universal” (atât apa, cât și timpul sunt adesea numite așa) înseamnă că totul se dizolvă în ea. Analiza logică necesită recunoașterea faptului că „un trandafir cu orice alt nume va mirosi la fel de dulce”. Adică ceea ce se numește ceva poate ajuta sau nu la caracterizarea acestuia. Întrebarea dvs. arată că nu ați făcut discriminări între o soluție de 80% în funcție de fracția de masă, de fracția de volum sau de fracția molară – toate acestea fiind compoziții diferite, în general. Întrebarea mai punctată este dacă un amestec este exact 50% din una și 50% din cealaltă este o soluție? Și dacă da, care este solventul și care este solutul? Rețineți că fracția de masă este o cantitate conservată (nu se schimbă), dar fracția de volum poate să nu fie să fie o funcție liniară a masei% (adesea prescurtate v / v și, respectiv, g / g (w este pentru „greutate”, chiar dacă chimiștii ar trebui să știe mai bine) Există o varietate de convenții care determină care dintre cele două lichide este solventul și care este soluția. În soluția diluată, alegerea este evidentă, dar, deoarece concentrația crește peste 10%, nu există neapărat un răspuns corect. Luați în considerare un solid dizolvat în apă la 80%. Încă numim asta o soluție apoasă Chiar și 80% acid sulfuric (nu că acidul sulfuric „pur” este un compus stabil, ci ar trebui să fie considerat un lichid (la STP) în majoritatea scopurilor) este considerat în general o soluție apoasă. Rețineți că ambele soluții sunt destul de asemănătoare apei, în comparație cu soluțiile în care soluția este prezentă la 0,1 molari sau mai puțin (și are o masă moleculară destul de mică, să spunem < 1000 g / mole (dar nu există o limită definită)). Chimia, mai mult decât fizica, este o știință pragmatică. Pentru a oferi un răspuns bun la întrebarea dvs., ar trebui să explicați contextul pe care ați dorit să îl utilizați ” solvent „și” solut „în descrierea amestecului dvs. Regula generală este că solventul este faza continuă, dar acest răspuns are unele probleme (pe care nu le voi analiza aici). Un amestec 1: 1 cu aluniți ar avea 18g de apă pentru fiecare 46 g de etanol sau ar fi aproximativ 72% în greutate etanol. (Amestecurile de EtOH / apă nu conservă volumul, astfel încât adăugarea a 28 ml de apă la 72 ml de EtOH ar duce la mai puțin de 100 ml. Dar volumul% este în general menit să implice volumul materiilor prime mai degrabă decât volumul pe care fiecare compus îl ocupă în amestec). Deci, o soluție de 80% ar însemna că există puțin mai mult EtOH (în volum, mult mai mult în masă și puțin mai mult în funcție de moli) decât apă . Există trei răspunsuri perfect valabile: 1) EtOH este solventul. 2) Fiecare este dizolvat în celălalt. 3) Apa este solventul. 4) Se numește mai bine un amestec decât o soluție, (chiar mai bine un „amestec omogen”). Oh, așteptați, am spus 3? LOL! lichid (într-un sistem binar) ca solvent și celălalt ca solvent. Deci răspunsul este discutabil.
Comentarii
- Cred că aveți puncte foarte bune, dar s-ar putea face cu un pic de paragrafare. Apropo, pentru a crea un nou paragraf, trebuie să apăsați
Enter
de două ori.
Răspuns
Pentru a identifica un solvent: 1) Dacă componentele sunt în faze diferite, atunci componenta având aceeași fază ca cea a soluției este considerată solvent.
2) Dacă ambele componentele sunt în aceeași fază, componentul având bp scăzut este considerat solvent.
Lasă un răspuns