Was ist die Lösung und das Lösungsmittel in 80% iger Ethanollösung in Wasser?
On Februar 16, 2021 by adminIch habe mich gefragt, ob das Lösungsmittel Wasser oder Ethanol ist. Ich denke, es muss Ethanol sein, weil es in größerer Menge vorhanden ist. Andererseits ist Wasser das universelle Lösungsmittel, sollte es also nicht das Lösungsmittel sein.
Kommentare
- Das Lösungsmittel ist Ethanol. Da beides Ethanol, Wasser und Lösung befinden sich in derselben Phase und Ethanol ist in größerem Anteil vorhanden. Es wird als Lösungsmittel bezeichnet.
- Natürlich hängt der Begriff auch vom Kontext ab. Wenn ich eine Reihe von Alkoholen an verschiedenen Stellen untersuchen würde Konzentrationen in Wasser, dann würde ich wahrscheinlich Wasser immer als Lösungsmittel und was auch immer Alkohol als gelösten Stoff bezeichnen. Stellen Sie sich vor, Sie versuchen, eine Tabelle zu erstellen und von Wasser als Lösungsmittel zu Ethanol zu wechseln. Es wäre wirklich verwirrend.
- Sie ' interpretieren die Bedeutung des Ausdrucks " universelles Lösungsmittel " stark falsch es bedeutet, dass Wasser viele Dinge auflösen kann, dh es kann ein Lösungsmittel für viele Chemikalien sein. (Und obendrein wird dieser Ausdruck fast immer in verwendet ein biologischer Kontext sein weil Wasser beim Auflösen der meisten organischen Verbindungen Müll ist.) Dies bedeutet nicht, dass Wasser immer die Rolle des Lösungsmittels übernimmt.
- @orthocresol – Geologen und Mineralogisten " manchmal " verwenden Sie auch Wasser. Es scheint, dass Mutter Erde trotz der menschlichen Präferenz für Ethanol Wasser mag.
Antwort
Magisches Denken B. wenn man denkt, dass eine bestimmte Chemikalie, weil sie einen bestimmten Namen hat, (ohne ein systematisches Nomenklatursystem, bei dem der Name bestimmten Eigenschaften entspricht) auf magische Weise einen einzigartigen Einfluss ausübt, fast immer inkompatibel ist mit der Wissenschaft. Es gibt keine Anforderung, dass ein Gewächshaus grün sein muss, und dass das „universelle Lösungsmittel“ (sowohl Wasser als auch Zeit werden oft so genannt) bedeutet, dass sich alles darin auflöst. Die logische Analyse erfordert die Erkenntnis, dass „eine Rose mit einem anderen Namen so süß riecht“. Das heißt, was etwas genannt wird, kann helfen oder nicht, es zu charakterisieren. Ihre Frage zeigt, dass Sie nicht zwischen einer 80% igen Lösung nach Massenanteil, Volumenanteil oder Molenbruch unterschieden haben – allesamt im Allgemeinen unterschiedliche Zusammensetzungen. Die genauere Frage ist, ob ein Gemisch genau 50% beträgt eine und 50% der anderen ist es eine Lösung? Und wenn ja, welches ist das Lösungsmittel und welches ist der gelöste Stoff? Beachten Sie, dass der Massenanteil eine konservierte Menge ist (er ändert sich nicht), der Volumenanteil jedoch möglicherweise nicht eine lineare Funktion von Masse% sein (oft mit v / v bzw. w / w abgekürzt (w steht für „Gewicht“, obwohl Chemiker es besser wissen sollten) Es gibt eine Vielzahl von Konventionen, die bestimmen, welche von zwei Flüssigkeiten das Lösungsmittel und welche ist ist der gelöste Stoff. In verdünnter Lösung ist die Wahl offensichtlich, aber wenn die Konzentration über 10% steigt, gibt es nicht unbedingt eine richtige Antwort. Betrachten Sie einen Feststoff, der zu 80% in Wasser gelöst ist. Wir würden das immer noch eine wässrige Lösung nennen Sogar 80% ige Schwefelsäure (nicht dass „reine“ Schwefelsäure eine stabile Verbindung ist, aber Es sollte für die meisten Zwecke als Flüssigkeit (bei STP) betrachtet werden. Im Allgemeinen wird es als wässrige Lösung angesehen. Es ist zu beachten, dass diese beiden Lösungen im Vergleich zu Lösungen, bei denen der gelöste Stoff bei 0,1 Mol oder weniger vorliegt (und eine ziemlich kleine Molekülmasse aufweist, z. B. < 1000, ziemlich wasserfrei sind g / Mol (aber es gibt keinen definitiven Grenzwert). Chemie ist mehr als Physik eine pragmatische Wissenschaft. Um eine gute Antwort auf Ihre Frage zu geben, müssten Sie „den Kontext erklären, den Sie verwenden wollten“. Lösungsmittel „und“ gelöster Stoff „bei der Beschreibung Ihrer Mischung. Die allgemeine Faustregel lautet, dass das Lösungsmittel die kontinuierliche Phase ist, aber diese Antwort weist einige Probleme auf (auf die ich hier nicht näher eingehen werde). Eine 1: 1-Mischung in Mol würde 18 g Wasser pro 46 g Ethanol oder wäre etwa 72 Gew .-% Ethanol. (EtOH / Wasser-Gemische sparen kein Volumen, so dass die Zugabe von 28 ml Wasser zu 72 ml EtOH zu weniger als 100 ml führen würde. Aber Volumen-% sind im Allgemeinen Dies bedeutet, dass das Volumen der Ausgangsmaterialien und nicht das Volumen, das jede Verbindung in der Mischung einnimmt, impliziert wird. Eine 80% ige Lösung würde also bedeuten, dass etwas mehr EtOH (nach Volumen, viel mehr nach Masse und etwas mehr nach Mol) als Wasser vorhanden ist . Es gibt drei vollkommen gültige Antworten: 1) EtOH ist das Lösungsmittel. 2) Jeder ist im anderen aufgelöst. 3) Wasser ist das Lösungsmittel. 4) Es wird besser eine Mischung als eine Lösung genannt (noch besser eine „homogene Mischung“). Oh, warte, habe ich 3 gesagt? LOL! Um es noch einmal zu wiederholen, wird es mit zunehmender Konzentration immer weniger NÜTZLICH, eine zu charakterisieren Flüssigkeit (in einem binären System) als Lösungsmittel und die andere als gelöster Stoff. Die Antwort ist also umstritten.
Kommentare
- Ich denke, Sie haben sehr gute Punkte, aber es könnte ein bisschen Absatz brauchen. Um einen neuen Absatz zu erstellen, müssen Sie übrigens zweimal
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Antwort
So identifizieren Sie ein Lösungsmittel: 1) Wenn sich die Komponenten in verschiedenen Phasen befinden, wird eine Komponente mit derselben Phase wie die der Lösung als Lösungsmittel betrachtet.
2) Wenn beide Komponenten sind in der gleichen Phase, Komponente mit niedrigem bp wird als Lösungsmittel angesehen.
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