Rýže s červem a případně s jejich vejci
On 17 prosince, 2020 by adminKoupil jsem si v obchodě pytel hnědé rýže. Po chvíli otevření a používání jsem zjistil, že v domě létají můry. Zároveň jsem v rýži našel červy. Mám podezření, že můry pocházejí z červů (velikost rýže, bílé tělo, tmavá hlava). Myslím, ale nejsem si jistý, jestli se jim říká rýžové můry. V sáčku na rýži bylo také mnoho drobných věcí podobných písku, jsou to vejce rýžových můr?
Bude konzumace této zamořené rýže představovat zdravotní riziko?
komentáře
- Proč riskovat své zdraví za pár dolarů? Myslím, že riziko je zanedbatelné; můžete předpokládat, že brouci právě vstoupili do sáčku, ale rýže byla stále suchá, a proto na ně brouci neměli vliv, takže k dalšímu mikrobiálnímu znečištění rýže pravděpodobně nedošlo, ale proč riskovat?
- Lidé konzumují hmyz po dobu nejméně 10 tisíc let. Vyberte chyby, které najdete, a vězte, že šance jsou extrémně nízké, že vám ublíží. Můry nejsou ' obecně známé jako vektory nemocí.
- @JoeM I ' věřím, že lidé zemřeli jen zřídka, pokud vůbec, z nemocí pocházejících z můry. A mnoho hmyzu je zcela jistě uznáno jako bezpečné k jídlu. Udělejte si kurz přežití v divočině a oni vám ' nabídnou pěkné menu.
- @JoeM rozumím vašemu názoru, ale ujišťuji vás, že lidé jedí hmyz jako jsou denně a jsou poškozovány tak zřídka, že ' je neexistující hrozbou. Pokud jde o přenos nemocí, není veškerý hmyz vytvořen stejně a můry se řadí někde na samém konci problémového hmyzu.
- Nejsme všichni bohatí, ' proč vyhazovat rýži, když ji můžeme snadno uložit, jak odpověděl @arcay?
odpověď
nemám “ To se nestalo od 80. let. Zní to jako můra. Zmrazení rýže nebo mouky po dobu 3-4 dnů vajíčka zabije. Obvykle několik dní zmrazuji místní mouku / rýži, abych nemusel řešit žádný potenciální problém. Pokud máte spížové můry nebo jiné vylíhlé můry, možná budete muset přijmout další opatření, abyste se jich zbavili . Jakmile začnou létat, mohou se dostat do jakéhokoli otevřeného obilného jídla.
Odpovědět
Každý v Asii ví, že nemůžete skladujte rýži dlouho (více než 1–2 měsíce) při pokojové teplotě. Rýže, VŠE RÝŽE má v sobě larvy. Je to symbiotický vztah. Na rozdíl od pšenice (chléb, těstoviny), kterou také nelze dlouhodobě skladovat při pokojové teplotě, max.
Při pokojové teplotě jsou larvy v rýži a vylíhnou se a stanou se červy, pak nějakým způsobem uniknou z vaku a budou se plazit jako červi venku a stanou se kuklou a vylíhnou se do mini můry a zemřou .
Rýže je stále jedlá. Když ji umyjete, je to opravdu snadné, VŠECHNY CHYBY SE PLOUVAJÍ, stačí je třikrát opláchnout. Jakmile uvaříte rýži, zabije veškerý hmyz a cokoli jiného, stane se z něj bílkovina. Nemusíte plýtvat ani Vyhoďte kvůli tomu dobrou rýži. Prostě si nemůžete pomoci. S rýží se to vždycky stane. Pokud otevřete tašku bez červů nebo chrobáků, což znamená, že taška je čerstvá a nová úroda. Jinak to bude taška s červy znamenat „byl na poličce více než 1–2 měsíce.
Nelze si pomoci, to má každá rýže. Všechny rýže.
Komentáře
- Dunno, já ' jsem nikdy neměl v rýži larvu a nikdy jsem to neviděl a trvá mi několik měsíců, než projdu taškou. Právě jsem dostal tašku, která ' seděla téměř dva roky, '. Myslím, že tvrdit, že ' veškerá rýže ' má v sobě larvy, je trochu přehnanou generalizací.
- Ale spížové můry a jejich podobné druhy si také jako živnou půdu zvolí mouku, ořechy, kakao, müsli …., jakmile je budete mít ve spíži. Zatímco zvířata sama o sobě nejsou ' t jedovatá (ale hrubá), cítím, že jejich hovno v mém jídle je skutečně problém. Je mi líto, musím s vaším příspěvkem nesouhlasit.
Odpovědět
Absolutně bych neriskoval žádné zdravotní problémy to. Doporučil bych to úplně vyhodit a nakupovat v novém obchodě. Váš současný dodavatel rýže má zjevně nějaké problémy pokud se jim do jídla dostávají brouci, hlodavci atd.
I když jsou tyto můry ve skutečnosti většinou neškodné, kontaminované a napadené potraviny by měly být vyhozeny. Období. FDA souhlasí.
Komentáře
- Je ' pravděpodobně přehnaně obviňovat dodavatele. Téměř všechna zrna mají v době sklizně vejce od těchto druhů škůdců. Jsou ' tak malé, že ' nemohou být skutečně odfiltrovány; zmrazení je pravděpodobně nejlepší možnost, jak jim zabránit v růstu, ale to ' zpracovatelé obecně nedělají.
- A mohou se šířit mezi věcmi ve vaší spíži , takže pro ně ' je velmi snadné, aby přišli odjinud, což je první místo, kde si je OP všiml.
- Toto je pravděpodobně nejvíce zavádějící rady založené na strachu a paranoii. Tvrdíte, že FDA s vámi souhlasí, ale ' jste neposkytli žádné odkazy. Nenašel jsem ' žádné důkazy o tom, že měsíce mohou přenášet nebo způsobovat jakékoli nemoci a nemohou přežít v lidském těle. Vaření zabíjí všechno. Týdenní zmrazení je také ničí. Nikdy se nerozhodujte na základě výkonu a paranoie.
Odpověď
Teplota vroucí vody zabije můry, larvy a vajíčka . Více jídla! 🙂
A odborníci říkají, že to není nebezpečné, pokud je spotřebováno http://www.saferbrand.com/articles/pantry-moths
Na stejné téma: https://www.thenakedscientists.com/forum/index.php?topic=24629.0
Odpověď
Možná, že červi a vejce uhynou, když uvaříte rýži, protože nejsou tepelně odolné? Můžete ji tedy jednoduše ignorovat nebo ji jen opláchnout a zkontrolovat přítomnost červů.
Komentáře
- To vám umožní zabít larvy a vajíčka, ale ' t řeší, zda je ' bezpečné je jíst poté.
Napsat komentář