Ris med orm og muligvis deres æg
On december 17, 2020 by adminJeg købte en pose brun ris fra en butik. Efter at have åbnet og brugt et stykke tid fandt jeg ud af, at der var møller, der fløj i huset. Samtidig fandt jeg orme i risen. Jeg formoder, at mølene er fra orme (risstørrelse, hvid krop, mørkt hoved). Jeg tror, men er ikke sikker på, om de kaldes rismøl. Der var også mange små sandlignende ting i risposen. Er det rismølens æg?
Udgør en sundhedsrisiko at spise denne inficerede ris?
Kommentarer
- Hvorfor risikere dit helbred for et par dollars? Jeg tror, at risikoen er ubetydelig; du kunne antage, at bugs lige kom ind i posen, men risen var stadig tør og derfor ikke påvirket af bugs, så der er sandsynligvis ingen yderligere mikrobiel forurening af risen, men hvorfor tage risikoen?
- Mennesker har spist insekter i mindst ti tusinder af år. Vælg de fejl, du kan finde, og ved, at oddsene er ekstremt lave for, at du bliver skadet. Møl er ikke ' t generelt kendt som sygdomsvektorer.
- @JoeM I ' er overbevist om at mennesker sjældent døde, hvis nogensinde, fra møl-fødte sygdomme. Og mange insekter er bestemt anerkendt som sikre at spise. Tag et vildmarksoverlevelsesforløb, og de ' giver dig en dejlig menu.
- @JoeM Jeg forstår dit punkt, men jeg forsikrer dig om, at folk spiser insekter som f.eks. disse dagligt og bliver så sjældent skadet, at det ' er en ikke-eksisterende trussel. Alle insekter skabes ikke ens, når det kommer til sygdomsoverførsel, og møll rangerer et sted nær bunden af probleminsekter.
- Vi ' er ikke alle rige, hvorfor smide ris, når vi let kan gemme det som besvaret af @arcay?
Svar
Jeg har ikke ” t var det sket siden 1980erne. Lyder som mel. Frysning af ris eller mel i 3-4 dage vil dræbe æggene. Jeg fryser normalt lokalt mel / ris i et par dage, så jeg ikke behøver at håndtere eventuelle problemer. Hvis du har pantry-møller eller andre møller, der er klækket, skal du muligvis tage ekstra foranstaltninger for at slippe af med dem Når de først er begyndt at flyve, kan de komme ind i en hvilken som helst åbnet kornfoder.
Svar
Alle i Asien ved, du kan ikke opbevar ris længe (over 1-2 måneder) ved stuetemperatur. Risen, ALL RICE har larver i sig. Det er et symbiotisk forhold. I modsætning til hvede (brød, pasta), som heller ikke kan opbevares ved stuetemperatur i længere tid, er 1-2 måneder maks.
Ved stuetemperatur er larverne i risen og klækkes ud og bliver maddiker, så vil de undslippe posen på en eller anden måde og kravle rundt som madder udenfor og blive en kokon og klækkes ud i mini-møl og dø .
Risen er stadig spiselig. Når du vasker det, er det rigtig nemt, ALLE BUGER FLYDER OP, bare skyl 3 gange. Når du har kogt risen, vil den dræbe alle insekter, og hvad der nogensinde bliver til protein. Du behøver ikke at spilde eller smid god ris på grund af disse. Du kan bare ikke hjælpe det. Det vil altid ske med ris. Hvis du åbner en pose uden maddiker eller bugs, betyder det, at posen er frisk og en ny afgrøde. Ellers betyder en pose med mad har været på hylden i mere end 1-2 måneder.
Det kan ikke hjælpe, alt ris har det. Alle ris.
Kommentarer
- Dunno, jeg ' har aldrig haft larver i min ris og har aldrig set dette og det tager mig flere måneder at gennemgå en taske. Jeg ' har fået en taske lige nu, da ' har siddet i næsten to år. Jeg tror, at hævder ' alle ris ' har larver i sig, er lidt af en bred over-generalisering.
- Men spisekammer og deres lignende vælger også mel, nødder, kakao, müsli … som yngleplads, når du først har dem i spisekammeret. Mens dyrene i sig selv ikke er ' t giftige (men grove), føler jeg, at det er virkelig et problem at have deres kæbe i min mad. Så ked af det, jeg må være uenig i dit indlæg.
Svar
Jeg vil absolut ikke risikere nogen sundhedsmæssige problemer over det. Jeg vil anbefale at smide den helt ud og at shoppe i en ny butik. Din nuværende risleverandør har selvfølgelig nogle egne problemer hvis der er bugs, gnavere osv., der kommer ind i deres mad.
Selvom disse møl faktisk er for det meste uskadelige, skal forurenet og angrebet mad kastes ud. Periode. FDA er enig.
Kommentarer
- Det ' er sandsynligvis ret overreagerende at bebrejde leverandøren for dette. Næsten alle korn har æg fra disse skadedyrstyper i høsten. De ' er så små, at de ' ikke virkelig kan filtreres ud; frysning er sandsynligvis den bedste mulighed for at forhindre dem i at vokse, men at ' ikke generelt udføres af processerne.
- Og de kan sprede sig mellem ting i dit spisekammer , så det er ' meget let for dem at komme fra et andet sted, med dette bare det første sted, OPen bemærkede dem.
- Dette er sandsynligvis mest vildledte råd baseret på frygt og paranoia. Du hævder, at FDA er enig med dig, men at du ikke har ' ikke givet nogen referencer. Jeg har ikke ' ikke fundet noget bevis for, at måneder kan overføre eller forårsage sygdomme, og at de ikke kan overleve i menneskekroppen. Kogning dræber alt. Frysning i en uge ødelægger dem også. Tag aldrig beslutninger baseret på bedrift og paranoia.
Svar
Kogende vandtemperatur dræber møll, larver og æg . Mere mad! 🙂
Og eksperter siger, at det “ikke er farligt, hvis det indtages http://www.saferbrand.com/articles/pantry-moths
Om samme emne: https://www.thenakedscientists.com/forum/index.php?topic=24629.0
Svar
Måske vil orme og æg dø, når du tilbereder risen, fordi de ikke er varmebestandige? Så du kan bare ignorere det eller bare skylle ris og kontrollere for små orme.
Kommentarer
- Dette giver dig mulighed for dræbe larverne og ægene, men ' t adresse, om det ' er sikkert at spise dem bagefter.
Skriv et svar