Megehetem a macskám által elkapott nyulakat?
On november 24, 2020 by adminA macskám körülbelül minden második héten kap egy nyulat. Általában maga eszi meg az egészet, de arra gondoltam, meg kellene-e próbálnom magamnak főzni. Van még rajtuk annyi hús, hogy megérje a fáradságot? Ha azt kellett volna kitalálnom, hogy valószínűleg körülbelül 1 font súlyúak (a macska súlya 15 font). Legális lenne Washington államban?
Megjegyzések
- Ha nem kap ‘ itt megfelelő választ, később megpróbálhatja a Megalapozott tanácsok
- Ez pusztán a jogi kérdésről szól, vagy egészségügyi kérdésekről is kérdez?
- @chrisdrhjh Sokan a világon megtanították állataikat arra, hogy pontosan ezt tegyék az ételük kiegészítéséhez. Korábban gyakoribb volt a sólymok használata, mivel a sólymok jó vadászok, kiváló szemmel; amit valószínűleg már filmekben is látott. Néhány ember erre is kiképzi kutyáit. Sajnos macskáink csak egereket és denevéreket hoznak. Ránk dobták őket, miközben mi ‘ is alszunk. Zavaró.
- Kérjük,
ne próbáljon válaszolni megjegyzésekben.
Válasz
Megehetem a macskám által elkapott nyulakat?
A rövid válasz: igen , de a legtöbb ember nem.
macska ugyanazt csinálná, mint a tiéd, amikor az országban éltünk. Néha a nyúl akkora volt, mint a macska. Soha nem főztük macskáinkat, de ismerek olyan szomszédokat, akik igen, és általában egyfajta nyúlpörköltet készítettek belőlük. Az interneten rengeteg recept van a nyúlpörkölthez, például itt , itt és itt . Azt javaslom, hogy sok zöldséget használjon a pörköltben. Finomabbnak tűnik, legalábbis számomra.
És igen, a nyúlpörkölt íze kiváló. Azt, hogy ettem.
Ha a nyulak elég kicsiek, akkor mindig tegye őket a fagyasztójába, amíg elegendő van egy bankettre!
Legálisnak tűnik, mivel a macskája megölte saját zsákmányát ösztönből fakadóan, és valóban kétlem, hogy a nyulak megölésére tanítottad. Macskánk gyakrabban hozta őket haza, és öléseit a bejárati ajtóhoz tette, amikor azt próbálta mondani: “nézd, mit hoztam haza!”
Hozzászólások
- A hozzászólások nem bővített viták; ez a beszélgetés csevegésbe került .
Válasz
A nyúlhúsban található, a parazitákkal kapcsolatos számos forrás alapján, amint azt a bejegyzés más válaszai is megjegyzik, nehéz helyesen diagnosztizálni, hogy a nyúl fertőzött-e vagy sem, anélkül, hogy szövetminták mikroszkópját használnánk boncolás során. Ez magában foglalja a következő féregtípusokat is: ótvar (lásd: Dermatophytosis ); trichinosis ; lárvaférgek vagy galandférgek ; pinworms ; és kerekféreg .
Míg ezek a férgek a májban, a belekben, a vastagbélben és / vagy az ürülékben helyezkedhetnek el (akár a petesejtek, akár a peték) , lárva vagy kifejlett férgek), megfertőzhetnek más szerveket (például a gazdaszervezet agyába vagy szemébe vándorló gömbférgeket, vagy a bőrön megjelenő körmöket), ami vizuális indikátorokon keresztül diagnosztizálást okozhat átadás nélkül, ha nem alkalmaznak megfelelő PPE-t. p>
A nyulak egyéb parazitái / baktériumai / betegségei többek között a következők: kokcidiózis (két különböző típus); sétáló korpásodás (“enyhe dermatitist okozhat”); encephalitozoonosis ; és legfőképpen a tularemia.
Amikor egy nyulat fogyasztásra készítenek, ajánlott kesztyűt és megfelelő ruházatot viselni, mivel a tularemia képes a bőr, különösen a vér érintkezésén keresztül terjedhet. (Számos forrás: link1 link2 link3 link4 link5 ). Míg a nyúl húsában a tularemia jele látható a májban, ajánlott a húst percig főzni. 160 F / 72 ° C, ha frissen főzik. . A hús ilyen hőmérsékletűre történő főzése a belső férgekkel is foglalkozhat (bár ajánlott eltávolítani a beleket, ügyelve arra, hogy közben ne sértse meg vagy szakítsa meg a szervet).
Megjegyzés: Tekintettel arra, hogy egyesek ezek közül a fertőzésekből más állatok is átvihetők, például macskák, ügyeljen arra, hogy tartsa be a rendszeres állatorvosi ellenőrzéseket a macska egészségének figyelemmel kísérése és fenntartása érdekében.
Megjegyzések
- A kérdés címe azt kérdezi, hogy ” Megehetem? ” Ez a kérdésre a többi hozzászólás ellenére is érvényes válasznak tűnik. Úgy gondolom azonban, hogy a pöttyökről több információ van rendben, amit az AnonyTech szerint keresnek. Konkrétan, a főzés megszüntetné a foltok ártalmát, vagy a foltok valamilyen szennyeződést jelentenek, amelyet a főzés nem old meg? (azaz: A foltok maguk a paraziták olyanok, hogy a főzés megöli őket, és ha igen, akkor az elhalt paraziták biztonságban lennének-e?)
- Nem ‘ pályázzon (a legtöbb) vadállatra?
- Nagyon jó információ! Köszönöm, vissza kell mondanom, amit Peter Mortensen mond, nem lenne ez minden vadvaddal azonos? ‘ Úgy gondolom, hogy a macskám valószínűleg állatorvosi látogatásra fog esni, mert ‘ biztos vagyok abban, hogy bármilyen húst nyersen enni kockázatosabb, mint főtt. , nem parazita féreg.
- Myxomatosis egy olyan betegség, amely a nyulakra jellemző, és valószínűleg nem releváns az emberek számára, de én ‘ d még mindig elkerüli a nyilvánvalóan fertőzött nyúl elfogyasztását.
Válasz
TLDR
- Viseljen kesztyűt!
- Dobja ki a nyulat, ha a májon fehér foltok vannak.
- Használjon húshőmérőt, és ellenőrizze, hogy a hús 165 F / 74 C-ra süllyedt-e.
A Joy of Cooking példányom tartalmazza ezt a tanácsot a kisvadakról (amelyekre a nyúl is példa)
- Soha ne kezeljen vadhúst kesztyű nélkül a tularemia fertőzés veszélye miatt.
- Mindig ügyeljen arra, hogy a vadon élő állatok húsa megfelelően főtt legyen, mert minden melegvérű állat trichinosist hordozhat.
A
A tularemia , amelyet néha nyúlláznak is neveznek, bakteriális betegség, amely bőrrel érintkezve terjed, de megöli hőmérséklete 160 F / 71 C felett .
Missouri Természetvédelmi Minisztériuma azt javasolja, hogy keresse meg a tularemia tüneteit a nyúl máján.
A nyúl kizsigerelése közben ellenőrizze k a májat számos, körülbelül egy csapszeg nagyságú fehér elváltozás esetén. Ha megtalálja ezeket, a nyulat el kell dobni, és nem szabad megenni.
Trichinosis gömbférgek okozzák, és 160 F / 71 C feletti hő is elpusztítja.
Nem találtam más, kifejezetten nyulakra vonatkozó betegségkockázatot az interneten, de egyéb általános tanácsokat a hús id = “ea69f7cebf”>
A vadászok betegségmegelőzése a következőket tartalmazza:
- Ha van régi seb a tetemet, különösen ha genny van, a húst ezen a területen el kell távolítani és meg kell semmisíteni. A seb és a gennyzsebek körül nagy szövetterületet is le kell vágni a sebbel, még akkor is, ha a szövet normálisnak tűnik, mert még mindig fertőzést hordozhat.
- Ha bármilyen rendellenességet észlelnek a mellkasban, ill. a tetem hasürege, fontolja meg az egész hasított test ártalmatlanítását.
- Ha a belek bármelyikének rendellenes szaga vagy váladéka van, vagy ha az izomban vérzsebek láthatók, amelyek nincsenek összekapcsolva a golyóval / lövéssel / nyíllal sebet, a húst evésre alkalmatlannak kell tekinteni.
- A hasüreget a hús feldolgozásáig meg kell tisztítani, szárítani és hűteni. Meleg időben (65 ° F felett, vagy 18,3 C felett) jégzsákokat kell tenni a testüregbe a hűtés meggyorsítása érdekében. A tetemet védeni kell a legyek ellen.
- Minden főzetlen vadat azonnal le kell fagyasztani, hűtőszekrénybe kell helyezni vagy megfelelően meg kell semmisíteni.
Megjegyzések
- ” Meleg időben (65 év felett ° F, vagy 18,3 C), a jégzsákokat a testüregbe kell tenni a hűtés meggyorsítása érdekében. ” – ez a fő szempont számomra. ‘ t ezt a lépést a macskád által hozott játékkal hajthatod végre – neked nincs módod ‘ tudni, hogy milyen régen fogták el.
Válasz
Ami a törvényességét illeti, mindenképpen kérdezze meg a helyi hatóságokat. Egy texasi férfit meglátogatott egy vadőr, mert illegálisan vitte el a vadakat, amikor egy galamb berepült az ablakába. A texasi havi washingtoni állami vadászati irányelvek kimondják, hogy a pigmeus nyúlvadászat bezárt , és ezek veszélyeztetett fajok , ezért kérjük, legyen óvatos ebben a tekintetben.
Megjegyzések
- Jó válasz, és ezt a Wikipédia oldalt megnézve legyen törpe nyúl
Vélemény, hozzászólás?