Pot mânca iepurii pe care îi prinde pisica mea?
On noiembrie 24, 2020 by adminPisica mea primește un iepure la fiecare două săptămâni sau cam așa ceva. De obicei mănâncă el însuși totul, dar mă întrebam dacă ar trebui să încerc să-l gătesc pentru mine. Există chiar și suficientă carne pe ele pentru a face să merite efortul? Dacă ar fi trebuit să ghicesc că probabil cântăresc aproximativ 1 kg (pisica cântărește 15 kg). Ar fi legal în statul Washington?
Comentarii
- Dacă ‘ nu primiți un răspuns corect aici, puteți încerca mai târziu la Sfaturi experimentate
- Este vorba doar de o problemă juridică sau vă întrebați și despre probleme de sănătate?
- @chrisdrhjh Mulți oameni în lume și-au antrenat efectiv animalele să facă exact acest lucru pentru a-și completa hrana. Era obișnuit să se folosească șoimii, deoarece șoimii sunt vânători buni cu vedere excelentă a ochilor; pe care probabil l-ai mai văzut în filme. De asemenea, unii oameni își dresează câinii pentru a face acest lucru. Din păcate, pisicile noastre aduc doar șoareci și lilieci. Le-au aruncat pe noi în timp ce ‘ dormim și noi. Deranjant.
- Vă rugăm să nu ‘ nu încercați să răspundeți în comentarii.
- Fără legătură, dar poate că pisica dvs. ar trebui să poarte un clopot. Probabil prinde și păsări (rare).
Răspuns
Pot mânca iepurii pe care îi prinde pisica mea?
Răspunsul scurt este da , dar majoritatea oamenilor nu ar face-o.
pisica ar face același lucru cu al tău, când am locuit la țară. Uneori iepurele era la fel de mare ca pisica. Nu ne-am gătit niciodată pisicile, dar știu vecini care au făcut-o și, în general, au făcut din ele un tip de tocană de iepure. Există o mulțime de rețete pe internet pentru tocană de iepure, cum ar fi aici , aici și aici . Vă recomand să folosiți o mulțime de legume în tocană. Îl face să pară mai gustos, cel puțin pentru mine.
Și da, tocană de iepure are un gust excelent. Că am mâncat.
Dacă iepurii sunt destul de mici, îi puteți pune oricând în congelator până veți avea suficient pentru un banchet!
S-ar părea legal, deoarece pisica ta a ucis-o deține o pradă din instinct și mă îndoiesc cu adevărat că ai antrenat-o să omoare iepuri. Pisica noastră le-a adus de cele mai multe ori acasă și și-a pus uciderile la ușa din față încercând să spună: „uite ce am adus acasă!”
Comentarii
- Comentariile nu sunt pentru discuții extinse; această conversație a fost mutată în chat .
Răspuns
Pe baza mai multor surse legate de paraziți care pot fi găsiți în carnea de iepure, așa cum sa menționat în alte răspunsuri în această postare, este dificil să se diagnosticheze corect dacă un iepure a fost sau nu infectat fără a utiliza un microscop de probe de țesut în timpul necropsiei. Aceasta include, de asemenea, următoarele tipuri de viermi: viermi (vezi Dermatofitoză ); trihinoză ; viermi larvari sau viermi ; oxiuri ; și viermi rotunzi .
În timp ce acești viermi pot fi localizați fie în ficat, intestin, colon și / sau fecale (fie ca ouă , larve sau viermi adulți), pot infecta alte organe (cum ar fi viermii rotunzi care migrează către creier sau ochii unei gazde sau viermii care apar pe piele), ceea ce face dificilă diagnosticarea prin intermediul indicatorilor vizuali fără transmitere, în cazul în care nu ar trebui să se utilizeze EPP adecvat.
Alți paraziți / bacterii / boli ale iepurilor includ, dar nu se limitează la: coccidioză (două tipuri diferite); matreata ambulanta („poate provoca dermatita usoara”); encefalitozooza ; și, în special, tularemia.
Când pregătiți un iepure pentru consum, se recomandă să purtați mănuși și îmbrăcăminte adecvată, deoarece tularemia poate să fie transmis prin contactul pielii, în special cu sângele. (Mai multe surse includ: link1 link2 link3 link4 link5 ). În timp ce indicația tularemiei la carnea de iepure poate fi văzută în ficat, este recomandat să gătiți carnea la un minut. 160 F / 72 ° C dacă este gătit din proaspăt. . Gătirea cărnii la acea temperatură internă poate face față și viermilor interni (deși este recomandat să îndepărtați intestinele, având grijă să nu deteriorați sau să rupeți organul în acest proces).
Notă: Având în vedere că unele dintre aceste infecții pot fi transmise altor animale, cum ar fi pisicile, aveți grijă să țineți pasul cu controalele periodice ale veterinarului pentru a monitoriza și menține sănătatea pisicii dvs.
Comentarii
- Titlul întrebării pune ” Pot să-l mănânc? ” Acesta pare un răspuns valid la această întrebare, în ciuda celorlalte comentarii. Cu toate acestea, cred că mai multe informații despre specks sunt în ordine, ceea ce AnonyTech spune că este căutat. Mai exact, gătitul ar îndepărta daunele petelor sau sunt pete o formă de contaminare pe care gătitul nu o remediază? (de exemplu: sunt petele paraziți înșiși, astfel încât gătitul îi ucide și, dacă da, paraziții morți ar fi în siguranță?)
- Nu ar fi ‘ aplicați pentru (majoritatea) animalelor sălbatice?
- Informații foarte bune! Mulțumesc, trebuie să fac ecou la ceea ce spune Peter Mortensen, totuși, ‘ nu ar fi același lucru cu toate jocurile sălbatice? Cred că pisica mea se datorează probabil unei vizite la medicul veterinar, deoarece ‘ sunt sigur că consumul de carne crudă este mai riscant decât gătit.
- În ciuda numelui de vierme este ciuperci , nu un vierme parazit.
- Mixomatoza este o boală specifică iepurilor și probabil irelevantă pentru oameni, dar eu ‘ evitați totuși să mâncați un iepure infectat în mod evident.
Răspuns
TLDR
- Purtați mănuși!
- Aruncați iepurele dacă există pete albe pe ficat
- Utilizați un termometru pentru carne și asigurați-vă că carnea este gătită la 165 F / 74 C.
Copia mea din Bucuria bucătăriei conține acest sfat despre vânatul mic (dintre care iepurele este un exemplu)
- Nu manipulați niciodată carne sălbatică fără mănuși din cauza pericolului infecției cu tularemie.
- Asigurați-vă întotdeauna că carnea animalelor sălbatice este suficient de gătită, deoarece orice animal cu sânge cald poate avea trihinoză
Tularemia , uneori numită febră de iepure, este o boală bacteriană care se răspândește prin contactul cu pielea, dar este ucis de căldură peste 160 F / 71 C .
Missouri Department of Conservation sugerează căutarea simptomelor tularemiei pe ficatul iepurelui
În timp ce eviscerați iepurele, chec k ficatul pentru numeroase leziuni albe de dimensiunea unui cap de ac. Dacă le găsiți, iepurele trebuie aruncat și nu mâncat.
Trichinosis este cauzat de viermi rotunzi și este, de asemenea, ucis de căldură peste 160 F / 71 C.
Nu am putut găsi alte riscuri de boală online, în special pentru iepuri, dar alte sfaturi generale despre sfaturile de siguranță a cărnii de la Prevenirea bolilor pentru vânători include:
- Dacă există răni vechi pe carcasei, și mai ales dacă există puroi, carnea din această zonă trebuie îndepărtată și aruncată. O zonă extinsă de țesut în jurul plăgii plăgii și puroiului trebuie, de asemenea, tăiată cu rana, chiar dacă țesutul pare normal, deoarece poate adăposti în continuare infecții.
- Dacă se observă anomalii în piept sau cavitatea abdominală a carcasei, luați în considerare eliminarea întregii carcase.
- Dacă oricare dintre intestine are un miros sau o descărcare anormală sau dacă se văd buzunare de sânge în mușchiul neasociat cu glonțul / lovitura / săgeata rănită, carnea trebuie considerată nepotrivită pentru a mânca.
- Cavitatea abdominală trebuie curățată, uscată și răcită până când carnea este procesată. Pe vreme caldă (peste 65 ° F, sau 18,3 C), pungile de gheață trebuie plasate în cavitatea corpului pentru a grăbi răcirea. Carcasa ar trebui să fie protejată împotriva muștelor.
- Orice vânat nepreparat ar trebui să fie imediat înghețat, refrigerat sau eliminat corespunzător.
Comentarii
- ” În timpul vremii calde (peste 65 ° F, sau 18,3 C), pungi de gheață ar trebui să fie plasate în cavitatea corpului pentru a grăbi răcirea. ” – acesta este punctul principal pentru mine. Nu poți ‘ t efectua acest pas cu jocul pe care ți-l aduce pisica ta – nu ‘ nu ai nicio cale să știți cu cât timp a fost prins.
Răspuns
În ceea ce privește legalitatea acestuia, asigurați-vă că consultați autoritățile locale. Un bărbat din Texas a primit vizita unui gardian de vânătoare pentru că a luat ilegal animale sălbatice atunci când un porumbel a zburat în fereastra sa. Texas Monthly Liniile directoare de vânătoare din statul Washington afirmă că vânătoarea de iepuri pigmei este închisă și sunt o specii amenințate , așa că vă rugăm să fiți atenți în acest sens.
Comentarii
- Răspuns bun și analizând această pagină Wikipedia care ar putea fii un iepure pigmeu
Lasă un răspuns