Cum provoacă ondularea legăturile disulfurice în păr?
On februarie 15, 2021 by adminÎnțeleg că există mai multe caracteristici ale părului creț care diferă de părul drept (cum ar fi o distribuție asimetrică a legăturilor disulfurice în părul creț), dar chiar sunt luptându-se să înțeleagă cauza principală a curlului inerent la nivel macroscopic .
Înțelegerea mea actuală a structura părului se bazează în principal pe acest site
Cea mai relevantă parte a părului pentru discuția noastră este cortexul, care este alcătuit din multe macrofibrile aliniate axial sau fibre de keratină macroscopice, care sunt în unele umpluturi în esență de lipide / proteine. În interiorul acestor macrofibrile se află microfibrile. Acestea sunt, de asemenea, aliniate axial și într-un anumit material de umplere de lipide / proteine. În interiorul microfibrilelor se află protofibrilele, fibre chiar mai mici, care sunt răsucite una în jurul celeilalte ca un fir. Aceste protofibrile sunt formate din 4 lanțuri de keratină, care sunt în esență răsucite împreună și conectate prin legături disulfurice și legături de hidrogen. În timp ce legăturile de hidrogen sunt ușor de rupt, legăturile disulfurice nu sunt. La părul ondulat, macrofibrila nu este simetrică, dar nu sunt sigur cu privire la modul în care acest lucru sau ce alte efecte duc efectiv la ondularea.
Anterior am presupus că motivul curlingului este că într-un configurație asimetrică a părului (IE nu este cilindrică, dar mai ovală în secțiune transversală), unele solicitări reziduale sunt formate de legăturile disulfurice dintre keratină. Dar, chiar și cu părul drept și legături disulfurice mai simetrice, aveți deja niște ondulări și flambări ale protofibrilelor, dar părul nu se ondulează la nivel macroscopic.
Ca atare, nu pare că acest flambaj din cauza legăturilor disulfurice asimetrice ar duce în mod necesar la o structură ondulată sau organizată pe macroscală, cu macrofibrilele. Acest lucru mă face să cred că îmi lipsește ceva.
Răspuns
Întrebare drăguță. Trebuie să spun că mi-au luat multe ore să obțin un răspuns satisfăcător.
Părul este format din molecule de keratină, care conțin cisteină. Cisteina are grupa tiol (-SH), prin care poate forma legătură disulfură (-S-S-) cu o altă cisteină a altei cheratine, provocând îndoirea părului. Vedeți această imagine din aici :
Ondularea părului poate fi justificată atât la nivel microscopic, cât și macroscopic.
- Nivel microscopic : Consultați această postare de la aici :
Părul creț are legătură cu legăturile chimice din proteina care formează părul – $ \ alpha $ -keratina. Keratinele, în special $ \ alpha $ -keratina, au secvențe lungi de aminoacizi (adesea mai mult de 300) care formează o structură elicoidală.
Perechi dintre aceste structuri elicoidale, apoi se înfășoară una pe cealaltă într-o structură înfășurată în spirală. Acestea sunt apoi atrase de o altă bobină înfășurată, astfel încât două helice de keratină se vor lipi împreună. Aceste structuri cu patru lanțuri se asociază apoi cu o altă structură cu patru lanțuri pentru a forma filamentul părului. Unul dintre aminoacizii care alcătuiesc aceste lanțuri este cisteina, care are o grupare sulfer, care este capabilă să facă conexiuni cu alte grupări sulpher pe alte bobine înfășurate.
Cu cât un filament are mai multe interacțiuni cu alt filament cu cât devine mai strâns spiralat. Prin urmare, părul creț are mai multe interacțiuni decât părul drept. Procesul de „perming” a părului introduce o mai mare accesibilitate a sulferului pe aminoacid, cisteina, pentru a realiza aceste conexiuni. Unghiile degetelor și de la picioare au multe legături între filamente și, prin urmare, sunt foarte dure.
De exemplu, vedeți cum se ondulează artificial firele de păr prin permingere.
Această modificare a locației legăturilor este cea care determină ondularea părului (priviți din nou la prima diagramă și observați orientarea punților disulfură). Aceste fire verticale se curbează acum datorită schimbării acestor legături. Aici, tensiunea mecanică necesară pentru îndoire este asigurată artificial.
- Nivel macroscopic : Forma firelor de păr este determinată și de macroscopul său structura ic.Uită-te la acest articol:
Tot părul, fie că este cret sau drept, are două componente majore: arborele și foliculul. Arborii sunt firele vizibile, curgătoare, pe care le vedem pe capul nostru. Foliculul este partea părului nostru care se află în piele sau dermă a scalpului nostru. Fiecare dintre aceste structuri joacă un rol în determinarea formei noastre generale a părului.
Să începem de la rădăcina problemei (joc de cuvinte 100% intenționat): foliculul. Se pare că forma foliculilor noștri este un factor determinant major al texturii părului nostru. Dacă ar fi să te uiți la foliculul părului drept, ai descoperi că este perfect rotund. Foliculul părului creț adoptă o formă ovală. Cu cât ovalul este mai plat, cu atât părul va fi mai ondulat.
Un alt factor care contribuie la ondularea părului este modul în care foliculul tunelează în scalp. Foliculii de păr drept tunelează vertical în jos de la suprafața pielii în derm. Dacă foliculul se unge în derm, atunci părul se va curba pe măsură ce crește, provocându-l să se onduleze. Deși, această curbare a foliculului poate duce la bucle superbe, provoacă un dezavantaj major pe care îl pot atesta toate persoanele cu părul creț, uscăciunea. În interiorul dermei, glande speciale aliniază foliculul pentru a secreta ulei, numit sebum, pentru a lubrifia părul. Din păcate, atunci când foliculii curbează sebumul nu este capabil să parcurgă lungimea părului, ducând la uscarea părului care nu se lubrifiază.
Deși probabil nu se cunoaște modul în care forma foliculului determină structura firului de păr, probabil că principalul factor care contribuie este modul în care părul iese din scalp. Când apare într-o formă îndoită, se confruntă cu o mare tensiune din scalp, ceea ce îl face să se îndoaie în formă de folicul pentru a forma bucle. Deoarece șuvițele care apar direct nu se confruntă cu astfel de forțe, ele nu duc la firele de păr ondulate.
În acest fel, buclele părului sunt o consecință a numărului mare de punți disulfură între moleculele de keratină și modul în care părul apare din scalp.
Comentarii
- Da, acesta este un rezumat excelent al esențial a ceea ce citisem pe internet De asemenea, nu reușește să abordeze pe deplin rădăcina întrebării: de ce se leagă exact stilul disulfid. Avem doi contributori evidenți la curling: 1) răsucire ridicată în alfa-keratină și 2) asimetrie în secțiunea transversală. Se pare că 1) poate modifica modulul elastic al părului, făcându-l astfel mai susceptibil la îndoire, în timp ce 2) modifică secțiunea transversală și (presupunând că zona secțiunii transversale este aproximativ aceeași) face părul mai vulnerabil la ondulare.
- Cu toate acestea, cauza principală nu este încă abordată. Există o anumită cauză care duce la curlingul real. Cei doi factori menționat anterior nu ' nu provoacă direct ondularea, trebuie să existe o anumită tensiune reziduală care apare în timpul procesului de creștere a părului. În mintea mea, acest stres rezidual poate apărea în mai multe maniere diferite, dar cel mai probabil datorită unei schimbări a chimiei suprafeței pe măsură ce părul crește în atmosferă. Această schimbare în chimia suprafeței duce probabil la o schimbare a proprietăților mecanice, care la rândul său induce o solicitare mecanică și duce la ondulare.
- @ user2341 se pare că încă nu am prins rădăcina problemei. Ne cerem scuze, dar ați putea să explicați ce nu am reușit să răspund aici?
- La fel ca în comentariul meu anterior, nu există informații cu privire la cauza curlingului. Am continuat să speculez cu privire la cauzele din comentariul meu anterior, dar nu ' nu sunt sigur că există dovezi reale cu privire la cauza sau motivul pentru care părul bucle.
Lasă un răspuns