Hvad er opløsningen og opløsningsmidlet i 80% opløsning af ethanol i vand?
On februar 16, 2021 by adminJeg undrede mig over, om opløsningsmidlet er vand eller ethanol, jeg tror, det må være ethanol, fordi det findes i større mængde; på den anden side er vand det universelle opløsningsmiddel, så det burde ikke være opløsningsmidlet.
Kommentarer
- Opløsningsmidlet er ethanol. Da begge ethanol, vand og opløsning er i samme fase, og ethanol er i større andel, kaldes det som opløsningsmidlet
- Selvfølgelig afhænger begrebet også af kontekst. Hvis jeg studerede en masse alkoholer på forskellige koncentrationer i vand, så ville jeg sandsynligvis altid henvise til vand som opløsningsmidlet og uanset alkohol som det opløste stof. Forestil dig at prøve at skabe et bord og vende fra vand som opløsningsmiddel til ethanol. Det ville være virkelig forvirrende.
- Du ' fortolker alvorligt betydningen af sætningen " universalopløsningsmiddel ". det betyder, at vand kan opløse mange ting, dvs. det kan være et opløsningsmiddel for mange kemikalier. (Og oven i det bruges denne sætning næsten altid i en biologisk kontekst, være forårsage vand er affald ved opløsning af de fleste organiske forbindelser.) Det betyder ikke, at vand altid tager rollen som opløsningsmidlet.
- @orthocresol – Geologer og mineraloger " nogle gange " bruger også vand. Til trods for den menneskelige præference for ethanol kan moder jord lide vand.
Svar
Magisk tænkning , såsom at tro, at fordi et bestemt kemikalie har et bestemt navn, at det (fraværende et systematisk nomenklatur-system, som kræver navnet svarer til bestemte egenskaber), næsten altid er inkompatibelt med videnskab. Der er ikke noget krav om, at et grønt hus skal være grønt, og heller ikke at det “universelle opløsningsmiddel” (både vand og tid kaldes ofte det) betyder, at alt opløses i det. Logisk analyse kræver anerkendelse af, at “en rose med ethvert andet navn lugter som sød”. Det vil sige, hvad der kaldes, kan måske eller måske ikke hjælpe med at karakterisere det. Dit spørgsmål viser, at du ikke har skelnet mellem en 80% opløsning efter massefraktion, volumenfraktion eller molfraktion – som generelt er forskellige sammensætninger. Det mere spidse spørgsmål er, om en blanding er nøjagtigt 50% af det ene og 50% af det andet er det en opløsning? Og hvis ja, hvilket er opløsningsmidlet, og hvilket er det opløste stof? Bemærk, at massefraktionen er en konserveret mængde (det ændrer sig ikke), men volumenfraktionen muligvis ikke være en lineær funktion af masse% (ofte forkortet henholdsvis v / v og w / w (w er for “vægt”, selvom kemikere burde vide bedre) Der er en række konventioner, der bestemmer hvilken af to væsker der er opløsningsmidlet, og hvilken er den opløste. I fortyndet opløsning er valget indlysende, men da koncentrationen stiger over 10%, er der ikke nødvendigvis et svar korrekt svar. Overvej et fast stof opløst i vand ved 80%. Vi kalder det stadig en vandig opløsning Selv 80% svovlsyre (ikke at “ren” svovlsyre er en stabil forbindelse, men det skal betragtes som en væske (ved STP) til de fleste formål) betragtes generelt som en vandig opløsning. Bemærk, at begge disse opløsninger er ret un-vandlignende sammenlignet med opløsninger, hvor det opløste stof er til stede ved 0,1 molær eller mindre (og har en forholdsvis lille molekylvægt, sig < 1000 g / mol (men der er ikke nogen bestemt afskæring). Kemi, mere end fysik, er en pragmatisk videnskab. For at give et godt svar på dit spørgsmål er du nødt til at forklare den sammenhæng, du ville bruge ” opløsningsmiddel “og” opløst stof “i beskrivelsen af din blanding. Den generelle tommelfingerregel er, at opløsningsmidlet er den kontinuerlige fase, men det svar har nogle problemer (som jeg ikke går ind på her). En 1: 1 blanding i mol ville have 18 g vand for hver 46 g ethanol eller 72 vægt% ethanol. (EtOH / vandblandinger sparer ikke volumen, således at tilsætning af 28 ml vand til 72 ml EtOH ville resultere i mindre end 100 ml. Men volumen% er generelt beregnet til at antyde volumen af udgangsmaterialerne snarere end det volumen, hver forbindelse optager i blandingen). Så en 80% opløsning ville betyde, at der er lidt mere EtOH (i volumen, meget mere i masse og lidt mere i mol) end vand . Der er tre perfekt gyldige svar: 1) EtOH er opløsningsmidlet. 2) Hver opløses i den anden. 3) Vand er opløsningsmidlet. 4) Det kaldes bedre en blanding end en opløsning (endnu bedre en “homogen blanding”). Vent, sagde jeg 3? LOL! At gentage, når koncentrationen stiger, bliver det mindre og mindre nyttigt at karakterisere en væske (i et binært system) som opløsningsmiddel og det andet som opløst stof. Så svaret er meget.
Kommentarer
- Jeg synes, du har meget gode point, men det kunne gøre med lidt paragraffering. For at gøre et nyt afsnit skal du forresten trykke på
Enter
to gange.
Svar
Sådan identificeres et opløsningsmiddel: 1) Hvis komponenterne er i forskellige faser, betragtes komponent med samme fase som opløsningen som opløsningsmiddel.
2) Hvis begge komponenter er i samme fase, komponent med lav bp betragtes som opløsningsmiddel.
Skriv et svar